** §8.8 Соли. Получение и химические свойства.

Рассмотрим важнейшие способы получения солей.

1. Реакция нейтрализации. Этот способ уже неоднократно встречался в предыдущих параграфах. Растворы кислоты и основания смешивают (осторожно!) в нужном мольном соотношении. После выпаривания воды получают кристаллическую соль. Например:

H2SO4

+

2 KOH

=

K2SO4

+

2 H2O

       

сульфат калия

   

Впрочем, сильные кислоты способны реагировать даже с нерастворимыми основаниями. Например, при действии соляной кислоты на нерастворимый гидроксид меди осадок растворяется и образуется растовор соли - хлорида меди:

Cu(OH)2 + 2 HCl = CuCl2 + 2 H2O

2. Реакция кислот с основными оксидами. Такой способ получения солей уже упоминался в §8.3. Фактически, это тоже вариант реакции нейтрализации. Например:

H2SO4

+

CuO

=

CuSO4

+

H2O

       

сульфат меди

   

3. Реакция оснований с кислотными оксидами (см. §8.2). Это также вариант реакции нейтрализации:

Ca(OH)2

+

CO2

=

CaCO3

+

H2O

       

карбонат кальция

   

Если пропускать в раствор избыток СО2, то получается избыток угольной кислоты Н2СО3 и нерастворимый карбонат кальция превращается в растворимую кислую соль – гидрокарбонат кальция Са(НСО3)2:

СО2 + Н2О = Н2СО3
СаСО3 + Н2СО3 = Са(НСО3)2 (раствор, нагреванием которого можно снова получить карбонат кальция и углекислый газ).

4. Реакция основных и кислотных оксидов между собой:

CaO

+

SO3

=

CaSO4

       

сульфат кальция

5. Реакция кислот с солями. Этот способ подходит, например, в том случае, если образуется нерастворимая соль, выпадающая в осадок:

H2S

+

CuCl2

=

CuS↓ (осадок)

+

2 HCl

       

сульфид меди

   

6. Реакция оснований с солями. Для таких реакций подходят только щелочи (растворимые основания). В этих реакциях образуется другое основание и другая соль. Важно, чтобы новое основание не было щелочью и не могло реагировать с образовавшейся солью. Например:

3 NaOH

+

FeCl3

=

Fe(OH)3

+

3 NaCl

       

(осадок)

 

хлорид натрия

7. Реакция двух различных солей. Реакцию удается провести только в том случае, если хотя бы одна из образующихся солей нерастворима и выпадает в осадок. Например:

AgNO3

+

KCl

=

AgCl↓ (осадок)

+

KNO3

       

хлорид серебра

 

нитрат калия

Выпавшую в осадок соль отфильтровывают, а оставшийся раствор упаривают и получают другую соль. Если же обе образующиеся соли хорошо растворимы в воде, то реакции не происходит: в растворе существуют лишь ионы, не взаимодействующие между собой:

NaCl + KBr = Na+ + Cl- + K+ + Br-

Если такой раствор упарить, то мы получим смесь солей NaCl, KBr, NaBr и KCl, но чистые соли в таких реакциях получить не удается.

8. Реакция металлов с кислотами. В способах 1 – 7 мы имели дело с реакциями обмена (только способ 4 – реакция соединения). Но соли образуются и в окислительно-восстановительных реакциях. Например, металлы, расположенные левее водорода в ряду активности металлов (таблица 8-4 в §8.3), вытесняют из кислот водород и сами соединяются с ними, образуя соли:

Fe

+

H2SO4(разб.)

=

FeSO4

+

H2­

       

сульфат железа (II)

   

Взаимодействие брома с алюминием. Видеоматериал из Единой коллекции цифровых образовательных ресурсов. Постановка опытов и текст - к.п.н. Павел Беспалов Взаимодействие хлора с калием. Видеоматериал из Единой коллекции цифровых образовательных ресурсов. Постановка опытов и текст - к.п.н. Павел Беспалов 9. Реакция металлов с неметаллами. Некоторые из таких окислительно-восстановительных реакций внешне напоминают горение. Металл "сгорает" в среде неметалла, при этом образуются соли:

2 K

+

Cl2

=

2 KCl

       

хлорид калия

2 Al

+

3 Br2

=

2 AlBr3

       

бромид алюминия


Теперь рассмотрим химические свойства солей.

Наиболее распространенные реакции солей – реакции обмена и окислительно-восстановительные реакции. Сначала рассмотрим примеры окислительно-восстановительных реакций.

1. Окислительно-восстановительные реакции солей.

Поскольку соли состоят из ионов металла и кислотного остатка, их окислительно-восстановительные реакции условно можно разбить на две группы: реакции за счет иона металла и реакции за счет кислотного остатка, если в этом кислотном остатке какой-либо атом способен менять степень окисления.

а) Реакции за счет иона металла.

В солях содержится ион металла в положительной степени окисления, который может участвовать в окислительно-восстановительных реакциях в роли окислителя. Восстановителем часто служит какой-нибудь другой (более активный) металл в свободном виде. Например:

Hg2+SO4

+

Sn0

=

Hg0

+

Sn2+SO4

соль менее активного металла (окислитель)

 

более активный металл (восстановитель)

       

Оловянный ежик - взаимодействие хлорида олова с цинком. Видеоматериал из Единой коллекции цифровых образовательных ресурсов. Постановка опытов и текст - к.п.н. Павел БеспаловОлово активнее ртути (см. ряд активности металлов в §8.3), оно вытесняет ртуть из ее соли HgSO4. Ртуть при этом выделяется в виде металла, а олово начинает входить в состав соли. Цинк - еще более активный металл и, в свою очередь, способен вытеснять теперь уже олово из его солей:

SnCl2 + Zn = ZnCl2 + Sn↓

Если цинковую пластину поместить в раствор хлорида олова, то она тут же, словно ёжик, начинает обрастать длинными игольчатыми кристаллами металлического олова. Этот красивый опыт так и называется - "оловянный ёжик".

Таким образом, одни металлы могут вытесняться из солей другими, более активными. Металлы, находящиеся в ряду активности левее, являются более активными.

б) Реакции за счет кислотного остатка.

В кислотных остатках часто имеются атомы, способные изменять степень окисления. Отсюда многочисленные окислительно-восстановительные реакции солей с такими кислотными остатками. Например:

Na2S–2

+

Br20

=

S0

+

2NaBr–1

соль сероводородной кислоты

     

сера

   

2KI–1

+

H2O2–1

+

H2SO4

=

I20

+

K2SO4

+

2H2O–2

соль иодоводородной кислоты

         

иод

       

2KMn+7O4

+

16HCl–1

=

5Cl20

+

2KCl

+

2Mn+2Cl2

+

8H2O

соль марганцовой кислоты

             

хлорид марганца

   

2Pb(N+5O3–2)2

=

2PbO

+

4N+4O2

+

O20

соль азотной кислоты

при нагревании

         

2. Обменные реакции солей.

Такие реакции могут происходить в растворах, когда соли реагируют: а) с кислотами, б) с щелочами, в) с другими солями. Например:

а) CuSO4 + H2S = CuS↓ (осадок) + H2SO4

AgNO3 + HCl = AgCl↓ (осадок) + HNO3

Na2S + 2HCl = 2NaCl + H2S ↑ (выделяется газ)


б) FeCl3 + 3 NaOH = Fe(OH)3↓ (осадок) + 3 NaCl

CuSO4 + 2 KOH = Cu(OH)2↓ (осадок) + K2SO4


в) BaCl2 + K2SO4 = BaSO4↓ (осадок) + 2 KCl

CaCl2 + Na2CO3 = CaCO3↓ (осадок) + 2 NaCl

Во всех случаях хотя бы один из продуктов обменной реакции обязательно должен покидать реакционную смесь в виде осадка или газообразного вещества. Либо должно получаться прочное соединение, не распадающееся в растворе на ионы - например, вода в реакции нейтрализации. Если эти условия не выполняется, то при смешивании реагентов в растворе образуется смесь не реагирующих между собой ионов - реакция не идет. Подробнее о реакциях ионного обмена будет рассказано в главе 10, §10.4.

Задачи

8.27 (ФМШ). Продолжите уравнения реакций и уравняйте их. Если есть продукты, выпадающие в осадок или выделяющиеся в виде газа, поставьте после них стрелку вниз или вверх.

1) AgNO3 + FeCl3 =

2) Pb(NO3)2 + K2S =

3) Ba(NO3)2 + Al2(SO4)3 =

4) CaCl2 + Na3PO4 =

5) Na2S + HCl =

6) (NH4)2SO4 + KOH =

7) K2CO3 + H2SO4 =

8) Ba(HCO3)2 + H2SO4 =

9) Al2O3 + KOH (избыток) =

10) SiO2 + NaOH =

11) NaHCO3 + HCl =

12) NaHCO3 + NaOH =

13) [Cu(OH)]2SO4 + KOH =

14) [Cu(OH)]2SO4 + H2SO4 =

15) MgO + HBr =

16) MgO + SO3 =

17) K2S + HNO3 = кислая соль + ...

18) Mg(OH)2 + H2SO4 = основная соль + ...

19) FeSO4 + KMnO4 + ... = MnSO4 + ...

20) K2SO3 + K2Cr2O7 + H2SO4 =

_________________